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Dos años congelados lleva el ganado

Ante el grave problema del déficit creciente de producción carne que sufre Venezuela, es urgente la revisión de las políticas que se aplican a la ganadería así como la implementación de planes y programas de desarrollo ganadero, industrial y comercial en el sector cárnico. Para comenzar, siendo conocido el enorme déficit de producción de carne, equivalente al beneficio anual de un millón de toros gordos o 270.000 TM de carne en canal, deben eliminarse todas las medidas que limitan su producción. Muy particularmente el control de precios del ganado en pie y la carne en canal, que este agosto 2010 cumplen dos (2) años congelados en el mismo nivel, y los despojos agrarios de las fincas y hatos privados donde la producción ganadera aún deficitaria se desenvuelve no podrá el Estado manejar nunca directamente con igual eficiencia que en manos privadas. Además de estas dos medidas, es urgente también el restablecimiento de la seguridad en las zonas de producción ganadera, donde la delincuencia del secuestro y “la vacuna” o extorsión, junto a la del ramo del abigeato o cuatrerismo, siguen actuando impunemente contra los ganaderos, sus familias y personal gerencial. Aspecto importante es la racionalización de las importaciones subsidiadas de ganado gordo en pie y de carne en canal o despostada. Para el sector productor ganadero es imposible competir con semejantes niveles de subsidio, además de falta de transparencia oficial en la adjudicación de licencias y dólares subsidiados de Cadivi. De más señalar aquí, como en la discrecionalidad de su otorgamiento, los altos funcionarios responsables se corrompen, favoreciendo entonces al sector importador y en nombre del abastecimiento se priorizan las importaciones de carne en detrimento de la ganadería. Por todo ello, este agosto 2010 exhortamos con esta nota a todos los responsables de turno en los despachos de agricultura, alimentación, industria y comercio, a revisar las políticas y acciones que aplican u omiten, en función de resolver el enorme déficit de producción de carne. No con el facilismo importador que el dinero del petróleo o de los alegres endeudamientos de la nación permiten, sino con producción ganadera nacional. En agosto 2010, nuestros ganaderos productores de carne siguen estoicos aguantando el control de precios, el terror agrario, los secuestros, el abigeato y toda suerte de desincentivos. Mientras en los puertos, los barcos repletos de ganado gordo y de contenedores de carne importada hacen cola para suplir de más el país. Ciertamente de seguir así, nuestra ganadería desaparecería lo que no es posible para el sector ganadero aceptar calladamente.

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