Notas Agropecuarias Venezuela

Desde Portuguesa, la prensa regional confirmó el reparto y entrega a cooperativistas por el Instituto Nacional de Tierras - INTI, de un lote de tierras de la finca La Yaguara propiedad privada de la empresa Smurfit Carton de Venezuela ubicada en el municipio Ospino. La empresa propietaria habría sido obligada por el Gobierno a un acuerdo “amistoso” para ceder parte de sus tierras, sin recibir garantía alguna del INTI de que el resto de la propiedad dedicada a la plantación de arboles madereros, no vaya a ser en los próximos días total o parcialmente expropiada

En Venezuela en 2007 según la Memoria y Cuenta 2007 del Ministerio de Alimentación, “se desarrollaron acciones que permitieron mejoras en los niveles de autoabastecimiento nacional, a través de la reducción del lapso del otorgamiento de la permisería de importación, a saber: 3.433 Certificados de No Producción para Exoneración de Impuesto a la Importación. 14.259 Certificados de No Producción para Exención al valor Agregado (IVA).  25.924 Certificados de no Producción para el otorgamiento de divisas por Parte de la Comisión de Administración de Divisas (CADIVI). 1.646 Licencias de Importación otorgadas por la cantidad de 2.004.285 toneladas. 43.616 Certificados de No Producción por la cantidad 1.007.210,85 toneladas de alimentos otorgados en permisería para Exención del Impuesto al Valor Agregado (IVA), Exoneración de Impuesto a la Importación y otorgamiento de divisas por parte de la Comisión de Administración de Divisas (CADIVI). 332.933.795 Unidades de alimentos otorgadas

Con respecto a la permisería para la exportación de productos alimenticios se obtuvo: 210 Inscripciones en el Registro de Exportadores de la Dirección General de Mercadeo. 5.800 Solicitudes recibidas de Certificado de Demanda Interna Satisfecha. 44 Actas de evaluación de las solicitudes para cerificados de Demanda Interna satisfecha.

Se otorgó por permisería de exportación para las siguientes cantidades de alimentos: 4.261 Certificados de Demanda Interna Satisfecha, por la cantidad de 50.959,04 toneladas de alimentos, los cuales se concentraron en los siguientes rubros: Aceite de girasol, arroz, café, cereales, derivados del trigo, embutidos, frutas, galletas, hortalizas, mayonesa, oleaginosas,tubérculos , y verduras.11 Certificados de Demanda Interna Satisfecha, por la cantidad de 76.720 unidades en el rubro pollitos bebes.”

Examinando en la Memoria y Cuenta 2007 del Ministerio de Alimentación, el detalle de las compras nacionales e internacionales del ente oficial La Casa, S.A., proveedor de Mercal, C.A., en 2007 ni un kilo de carne de producción nacional compró. De importación si adquirió 55.579 toneladas por valor de Bs 331.924.866.098 (US$ 154.383.658,64) al costo promedio de 5.972,13 Bs/kg (2.777,73 US$TM).

Y en el caso del pollo nacional, La Casa S.A., apenas compró en 2007 a nuestros productores avícola 1.980 TM por Bs 5.397.714.520 a 2.726,12Bs/kg, mientras que a los productores avícolas del extranjero compró 178.849 TM por Bs 561.493.550.990 a 3.139,48 Bs/kg. Esto además de ser una relación de adquisiciones de casi 95 toneladas importados por una nacional, favoreció a los productores extranjeros con 413,36 Bs/kg o 192,26 US$TM más de precio y en detrimento del presupuesto público.

Como caso curioso las compras nacionales e internacionales de La Casa, S.A. totalizaron 180.739 toneladas en 2007. De acuerdo a la cobertura del consumo estimado a nivel nacional, mediante el Plan de Abastecimiento del Ministerio de Alimentación Año 2007 esta fue de 144.000 toneladas de pollo.

Desafiando el mandato popular por Referendum del 2 de diciembre de 2007, que rechazó definitivamente el proyecto comunista del Gobierno, éste continúa sin embargo adelante en la creación de empresas “socialistas”. Así en Gaceta Oficial Número 38.925 del miércoles 7 de mayo de 2008, se publican los Decretos N° 5.994 y 5.995, mediante el cual se autoriza al Instituto Autónomo Corporación Venezolana Agraria (CVA), para que proceda respectivamente a la constitución de una empresa del Estado, bajo la forma de Sociedad Anónima, la cual se denominará Empresa Mixta Socialista Pesquera Industrial del Alba, S.A., y otra que se denominará Empresa Mixta Socialista Porcinos del Alba, S.A.

Según los datos disponibles de la Dirección de Industria Alimentaria de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación de Argentina - SAGPyA, la exportación en 2007 por producto a Venezuela de lácteos argentinos, fue la siguiente: Leche entera en polvo 9.840,6 TM por monto FOB de US$ 24.612.100; Leche en polvo descremada 1.150 TM por US$ 3.284.100; Leche maternizada - modificada 1.500,6 TM por US$ 5.445.400; Aceite butírico 3.365,7 TM por US$ 445.600; Dulce de leche 13,9 TM por US$ 25.100; Queso de pasta semidura 138,8 TM por US$ 440.700; Queso de pasta blanda 11,2 TM por US$ 31.400 ; Helados 0,1 TM por US$ 600.

Al compilar estas cifras el monto total de la factura de lácteos pagada por Venezuela a Argentina en 2007, asciende a US$ 34.285.000 FOB puerto de exportación argentino.

En cuanto a la cuota anual de 5.002,3 toneladas métricas que en materia de productos lácteos fue amparada por la SAGPyA de Certificados de Autenticidad para el período 2007 para el usode las preferencias arancelarias que otorga Venezuela desde el 5 de enero de 2005 a la Argentina sobre el arancel vigente para terceros países, la asignación realizada del cupo de exportación entre las empresas argentinas habilitadas para la elaboración de productos lácteos fue la siguiente: Mastellone Hnos, S.A. 1.323,3 TM; Nestle Argentina S.A. 1.131,9 TM, Sancor Coop Unidas LTDA, 838,5 TM; Veronica S.A.I.A.F.el. 711,0 TM; La Sibila S.A. 404,8 TM; Garcia Hermanos Agroindustrial SRL 115,7 TM.

Ref. Piñate B., P.E. Estudios de seguimiento de las importaciones agroalimentarias de Venezuela en 2007 y 2008. Base de datos. Centro de Estudios Ganaderos, Maracay, Venezuela.

Con base a las últimas informaciones disponibles de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación de Argentina, durante el primer trimestre de 2008 Venezuela importó 3.208 toneladas métricas de carne enfriada o congelada desde Argentina por valor de US$ 9.328.000 a un valor promedio de 2.908 US$/TM FOB puerto de exportación.
 
Comparado con el primer trimestre de 2007, las importaciones venezolanas de carne argentina aumentaron 9,04 % en tonelaje desde la 2.942 TM comparadas entre enero y marzo 2007. Mientras el precio promedio de la carne argentina aumentó 15.08% respecto a los 2.527 US$/TM pagados en el primer trimestre 2007.
 
Esta combinación de mayor tonelaje y precio promedio resultó en un aumento de 25,44% en el monto total de la factura de carne argentina de enero a marzo 2008 respecto al mismo período de 2007 cuando se pagaron US$ 7.436.000.
 
En cuanto a la calidad de la carne argentina comprada por Venezuela durante el primer trimestre 2008, sirve de mejor indicador el precio promedio pagado de 2.942 US$TM, muy inferior al promedio enero-marzo 2008 de todas las carnes frescas exportadas desde Argentina a 3.906 US$TM, de las carnes procesadas de 3.177 US$TM y de los siempre mejor cotizados Cortes Hilton de 13.560 US$TM.
 
Ref. Piñate B., P.E. Estudios de seguimiento de las importaciones agroalimentarias de Venezuela en 2008. Base de datos. Centro de Estudios Ganaderos, Maracay, Venezuela.

Del alza global de precios de los alimentos no se salva nadie, y tanto en los países en desarrollo como en los desarrollados, todo el mundo para poder comer tiene que pagarlos. Sin embargo en los países en desarrollo, los ingresos no alcanzan para la subsistencia y al encarecerse más los alimentos, el consumo disminuye y aumentan el descontento y la desnutrición.

En Venezuela, país en desarrollo, petrolero por demás, pero con extensiones de tierras y mar, suficientes para producir sus alimentos e inclusive exportar, la situación ante el alza global de precios de alimentos es muy preocupante. Si bien el ingreso extraordinario petrolero puede utilizarse para evitar el hambre mediante importaciones, éstas no son seguras, siendo por eso temerario mantener deprimida la producción nacional agrícola mediante controles, libres importaciones subsidiadas y el terror oficial aplicado al agro, la cría y ahora a la pesca.

Porque la disminución de la producción agrícola es altamente inflacionaria y siendo insostenible en el tiempo amortiguar la explosión de precios mediante controles e importaciones subsidiadas, Venezuela tendrá que adoptar políticas favorables a la agricultura, la ganadería y la pesca. En esa dirección es oportuno el reciente llamado al final de abril, de Jacques Diouf, director general de la FAO: “Ha llegado el momento de relanzar la agricultura, y la comunidad internacional no debería perder la oportunidad”. “La combinación de amenazas y oportunidades que se presentan por el alza de los alimentos llama para un enfoque de doble vía: políticas y programas para proteger la vida de los millones de gente pobre adversamente afectada por esta situación, mientras se crea un ambiente favorable para fortalecer a los agricultores para que tomen ventaja de las oportunidades ofrecidas”. ¿Comenzamos?

Ref. Pedro E. Piñate B. Explosión de precios. El Universal - Caracas, miércoles 7 de mayo de 2008. Opinión
http://noticias.eluniversal.com/2008/05/08/opi_43081_art_explosion-de-precios_845206.shtml

Leyendo la noticia oficial “SASA vacunó a más de 17 mil animales contra la fiebre aftosa” publicada en el diario VEA del 7 de mayo de 2008 Economía/Página 16), nos enteramos que la labor se efectuó en 909 predios en seis estados en 15 días con un contingente nacional de 470 “Brigadistas de Salud Agrícola Integral (Brisa)”.

Para los profesionales veterinarios experimentados en eso de inmunizar ganado por millares, la verdad que esta noticia dista mucho de serlo, pues deja que decir por la poca eficiencia y altísimos costos operacionales de esta campaña oficial de vacunación.

Esto porque si en 15 días de trabajo, 470 brigadistas vacunaron 17.000 animales o sea 1.133 por día, cada brigadista apenas vacunó 2,4 cabezas diarias, para un total de 36 cabezas totales por brigadista en los 15 días de trabajo, visitando en promedio cada uno 1,9 fincas en el periodo. Pagar 7.050 jornales para vacunar apenas 17.000 cabezas de ganado solo lo hace el SASA con cargo al dinero público. Que despilfarro.

La Secretaría General de la Comunidad Andina de Naciones - CAN, resolvió adoptar la Norma Sanitaria Andina para el Comercio y la Movilización Intrasubregional y con Terceros Países de Équidos Domésticos y sus Productos, estableciendo los requisitos sanitarios que se deben cumplir, los cuales constan en el Anexo de la Resolución 1160 de fecha 29 de abril de 2008.

También derogó las Resoluciones 347 y 449 de la Junta del Acuerdo de Cartagena, y 434 de la Secretaría General, en lo concerniente a los requisitos sanitarios para el comercio intrasubregional y con terceros países de equinos y sus productos.

Los Países Miembros dispondrán de un plazo de noventa (90) días calendario, contados a partir de la publicación de la Resolución en la Gaceta Oficial del Acuerdo de Cartagena, para adoptar las medidas que sean necesarias para asegurar su aplicación cuya entrada en vigencia se producirá una vez concluido el plazo de 90 días.

En Venezuela es un grave error oficial, negar a los niños escolares el mínimo recomendado de un vaso de leche pasteurizada diario durante todo el año escolar. La falta de visión junto a la mayor ignorancia nutricional de quienes gobiernan, compromete así la nutrición de nuestros niños escolares que son la fuerza de trabajo del futuro de la nación, y a pesar del ingreso extraordinario derivado de la venta de petróleo a más de 100 dólares el barril.

Por eso es deber ciudadano recordar los beneficios de la leche para la dieta del ser humano y en especial para los niños escolares, lo que bien resumiera el médico pediatra Esteban Carmuega, en el Congreso Panamericano de Lechería de 2004: “La inclusión de lácteos en programas de desayuno y merienda escolar cumple con varios propósitos. En primer lugar es una bebida con elevada densidad nutricional de nutrientes necesarios para el crecimiento. Pero además, ha demostrado ser un eficiente vehículo de fortificación de vitaminas, hierro, zinc, calcio que contribuyen a mejorar carencias nutricionales muy extendidas en la región.

Aspectos relacionados con el sabor, interacciones nutriente -nutriente, cambios organolépticos en su combinación y biodisponibilidad son factores que deben ser tenidos en cuenta al utilizar los lácteos como vehículos de fortificación. Pero además, la incorporación de lácteos en los programas contribuye a consolidar su hábito de consumo en las escuelas y podría jugar un papel en evitar el elevado consumo de gaseosas azucaradas.”